Investigación de Cleveland Clinic revela que los medicamentos inyectables para
Alimentos en Perú impulsará el desarrollo de la industria nacional de comestibles y bebidas
- Feria comercial ofrecerá novedosas alternativas de productos para las bodegas, minimarkets, tiendas de conveniencia y negocios del sector Horeca.
En el Perú, los consumos per cápita de snacks y chocolates es 3,5 kg y 800 gramos, respectivamente. Además, se consumen cuatro millones de cajas de conservas al año, aunque la producción local solo abastece el 30 % (1.2 millones de cajas) del mercado peruano.
En el ámbito de la oferta, en nuestro país operan 535.000 bodegas (Asociación de Bodegueros del Perú) y, de esta cifra, 150.000 se ubican en Lima. Asimismo, existen 2.600 mercados de abastos (mayoristas y minoristas) y, según Equifax, a nivel nacional hay 1.436 tiendas de conveniencia y 475 supermercados.
Estas cifras revelan que hay un consumo sostenido de alimentos en nuestro país, el cual puede aumentar, si lo comparamos con la demanda de países vecinos de la región. Precisamente, para promover el desarrollo y el crecimiento del mercado de alimentos y bebidas, se realizará Alimentos en Perú, la Feria de Proveedores de Alimentos, Bebidas, Golosinas y Snacks.
Este evento comercial, en su tercera edición, será el lugar ideal para que emprendedores, empresarios y comerciantes conecten directamente con líderes del sector, descubran proveedores claves y fortalezcan o inicien sus negocios en el sector de alimentos y bebidas, una de las industrias más sólidas del Perú que representa el 30,8 % del PBI manufacturero nacional.
Alimentos en Perú se desarrollará del 9 al 12 de julio próximo, en la Villa Complejo Ferial (altura del km 19 de la Panamericana Sur, costado de la Universidad Científica del Sur, en Lima). Los expositores de esta feria ofrecerán sus productos a los empresarios de bodegas, minimercados y mercados de abastos, restaurantes, panaderías, bares, cafeterías, heladerías, empresas de catering, entre otros negocios.
La oferta de Alimentos en Perú se concentrará en los productores, fabricantes, distribuidores y mayoristas de los siguientes rubros: abarrotes; dulces y golosinas; harinas, panes y pastas; aguas y jugos naturales; embutidos; helados; congelados; encurtidos; infusiones; café; energizantes y rehidratantes; lácteos; carnes; frutos secos; licores; condimentos y salsas; galletas; mermeladas; delicatessen; gaseosas; pescados y mariscos; y snacks.
Alimentos en Perú se presentará en simultáneo con:
- Gastromaq: 10° Feria Internacional de Proveedores para el sector Gastronómico y Hotelero.
- ExpHotel: 6° Feria de Proveedores de Hoteles.
- ExpoClean: 8° Feria de Proveedores de Limpieza e Higiene Profesional.
- Gastro Drinks: Salón de Vinos, Piscos, Licores y Cervezas.
- Gastro Pack: 3° Expo de Envases para el sector Gastronómico.
- DecoBiz: 2° Feria de Decoración Comercial.
- ExpoPeruLactea: 8° Feria de Productos y Servicios para la Ganadería.
Estos eventos son auspiciados por la Asociación Peruana de Hoteles Restaurantes y Afines (Ahora Perú), Asociación Gastronómica de Arequipa (Agar), Asociación Peruana de Barmen, Scuola Italiana Pizzaioli Perú, Escuela Internacional de Alta Pastelería Torreblanca, Asociación Gremial Unión de Impresores de Perú (Agudi), Asociación de Packaging del Perú (Apack), Asociación Peruana de la Industria Plástica (Apiplast), Networking Gastronómico y Diprap; así como oficializados por la Unión de Organizadores y Proveedores de Ferias, Eventos y Congresos del Perú (Ufeper).
Registro para ingresar a Alimentos en Perú 2025:
https://feriasenperu.pe/evento/Expo-Alimentos-en-Peru-2025-RMXqW7d0
