¿Qué alimentos debemos consumir para evitar el resfrío en este 2025?

Una buena alimentación no garantiza que nunca te resfríes, pero sí reduce considerablemente el riesgo.

Con la llegada del invierno, los resfríos y otras enfermedades respiratorias se vuelven más frecuentes. Para prevenirlos, no solo es importante abrigarse bien y mantener una buena higiene, sino también fortalecer nuestro sistema inmunológico a través de la alimentación. En este 2025, con las temperaturas en descenso y un clima más frío de lo habitual en muchas regiones del país, es fundamental saber qué alimentos nos ayudan a mantenernos saludables.

1. Frutas ricas en vitamina C

La vitamina C es una aliada clave para reforzar nuestras defensas. Frutas como la naranja, mandarina, limón, camu camu, kiwi y fresas estimulan la producción de glóbulos blancos, esenciales para combatir virus y bacterias.

2. Verduras de hoja verde

Espinaca, acelga, brócoli y col rizada son ricas en antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales que fortalecen las defensas del cuerpo. También ayudan a desinflamar el organismo y a proteger las vías respiratorias.

3. Ajo y cebolla

Estos dos alimentos tienen propiedades antibacterianas y antivirales naturales. El ajo, además, contiene alicina, un compuesto que estimula el sistema inmunológico. Se recomienda consumirlos crudos o ligeramente cocidos para conservar sus beneficios.

4. Jengibre y cúrcuma

Tanto el jengibre como la cúrcuma son raíces con potentes propiedades antiinflamatorias. Pueden consumirse en infusiones calientes, ideales para los días fríos, y ayudan a aliviar la congestión y prevenir infecciones respiratorias.

5. Alimentos ricos en zinc

El zinc es un mineral esencial para el sistema inmunológico. Se encuentra en alimentos como carnes magras, mariscos (especialmente las ostras), huevos, nueces y semillas (de calabaza o girasol).

6. Probióticos naturales

El consumo de yogur natural, kéfir o chicha de jora fermentada ayuda a mantener una flora intestinal saludable, lo cual es fundamental para una buena inmunidad. Recuerda: el 70% del sistema inmunológico está en el intestino.

7. Caldos y sopas calientes

Además de ser reconfortantes en invierno, los caldos hechos con huesos, verduras y especias aportan nutrientes esenciales y mantienen el cuerpo hidratado y cálido, ayudando a prevenir el resfriado.

Recomendaciones adicionales:

• Mantenerse hidratado, incluso si no se siente sed.
  
• Evitar el consumo excesivo de azúcar y alimentos ultra procesados, que debilitan el sistema inmunológico.
  
• Dormir bien y mantenerse activo también son factores clave para evitar enfermedades.
  

Conclusión

Una buena alimentación no garantiza que nunca te resfríes, pero sí reduce considerablemente el riesgo. Este 2025, frente a un invierno que podría ser más intenso, comer de forma saludable y preventiva será una de las mejores estrategias para mantenernos fuertes y protegidos.